Le début du potager en 2003.

C'était décidé : je voulais faire un petit potager dans un coin de notre jardin. J'ai choisis un coin avec beaucoup de soleil, à l'abri du vent, pas trop loin de la cuisine, et facile d'accès pour l'arrosage. Mon premier potager faisait 1,5m sur 3m. J'y ai planté de l'oseille (un héritage de mes beau-parents, qui venait accompagné d'une délicieuse recette de saumon à l'oseille), de la ciboulette, et des plants de laitue et de tomates cerises (achetés au marché du village, chez un marchand bio). J'ai commencé petit, et comme ça marchait très bien, j'ai voulu agrandir le potager pour pouvoir accueillir plus d'espèces l'année d'après. En automne, j'ai creusé une autre plate-bande de 0,5m sur 3m. Notez que c'est toujours mieux de préparer les nouvelles plate-bandes en automne : le froid fait éclater les mottes de terre. C'est un travail en moins pour le jardinier.